טעמים חדשים

גלו את

המתכונים שלנו

פזרו מעט אהבה בכל מנה!

עוגיות חמאה ושוקולד צ’יפס

מאת: חן כהן

מצרכים:

מצרכים-
250 גרם חמאה רכה
150 גרם סוכר חום
60 גרם סוכר לבן
2 ביצים גודל L
400 גרם קמח לבן
5 גרם אבקת אפייה
5 גרם סודה לשתייה
12 גרם מלח
300 גרם מיקס שוקולדים

מצרכים:

9

זמן אפיה:

12-15 דקות

רמת קושי:

קל

הוראות:

בקערת המיקסר עם וו גיטרה מקרימים את החמאה במהירות בינונית למשך מספר דק
לאחר מכן מוסיפים את שני הזוכרים והביצים בהדרגה.
לאחר עוד 3 דק׳- מוסיפים את את תערובת היבשים- קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח בבת אחת.
לבסוף מוסיפים את מיקס השוקולדים עד לאיחוד.
מעבירים לקירור של כחצי שעה עטוף במקרר
מחלקים לכדורים של 60 גרם
ואופים: 180 מעלות טורבו למשך 12-15 דק׳

Let’s Get

cooking

Together

מתכונים

שאתם חייבים

לנסות